Pranzo di Capodanno

Inizia con gusto il nuovo anno!

In famiglia o con amici ?

Non importa con chi ma come lo fai! Noi di MASSERIA TORREPIETRA vogliamo iniziare il 2021 con gusto, bontà e qualità, per questo ti invitiamo a pranzo mercoledì 1 gennaio per degustare piatti ad hoc per l'occasione. 

Ti sveliamo il menù:

• Aperitivo di benvenuto della Masseria servito al piatto

 

• Tentacolo di piovra al ristretto di primitivo, crema di patate e gamberone croccanti ai fiocchi di mais e crumble di olive
• Lombo duroc cotto a bassa temperatura, su melanzana fritta, basilico, pomodori confit e colata di caciocavallo di grotta

 

• Risotto ai frutti di mare, pomodorino gialloe . clorofilla di prezzemolo
• Mezzi paccheri ai porcini, guanciale croccate basilico e spuma di bufala

 

• Medaglione di angus, cremoso di spinaci in . crosta di granella di nocciola e invidia al bacon

 

• Crostata di frutta moderna al cacao con bavarese al cioccolato bianco e mandorla, pera William, morbido al latte e ganache montata al cocco

 

Ti abbiamo convinto? Il primo dell'anno non avrai voglia di pensare a cosa mangiare, ma solo di divertirti e lasciarti viziare!

Chiamaci e prenota subito il tuo tavolo, le disponibilità sono limitate!